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Descripcion

El Jardín de las Hortensias es de propiedad de la familia Valdivia Rojas, ellos están al cuidado de todo el jardín y permiten las visitas al lugar. Siguiendo la carretera a los Tres Molinos llegamos a un hermoso paraje, se diría mejor un pequeño paraíso que sus propietarios han denominado El Jardín de las Hortensias, y con justa razón por que en sus cultivos ornamentales predominan las más hermosas Hortensias notándose el vistoso colorido que son oriundas de la China y el Japón de donde fueron traídas a Sorochuco (Celendín) y desde allí a esta parte de Cajamarca, destaca su singular tamaño llama la atención del visitante, es una flor de gran tamaño repleta de florecillas dispuestas como una sombrilla. Hay que reconocer el trabajo realizado por el propietario de este lugar, ya que el cultivo realizado en forma empírica ha dado resultados mayores que los esperados por la comunidad, resaltando así su particular técnica de cultivo adquirida quizá por el transcurrir del tiempo. En sus instalaciones, ofrecen a los visitantes comidas típicas de la región, artesanías, macetas de plantas de diversas especies y por supuesto ramos de hortensias que uno mismo escoge como si estuviera en su propio jardín. La familia Valdivia Rojas ha tenido una gran iniciativa que han tenido de permitir a los visitantes disfrutar de un sano esparcimiento, respirando el verdadero aire puro de esta campiña y disfrutar de sus sabrosas comidas típicas.

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Observaciones

En Cajamarca, la planta de hortencias es la más alta llegando a una altura de 3 metros y por el tamaño de la flor llegando a tener hasta 30 cm. de diámetro. El estado actual es: Bueno, no obstante es necesario un mantenimiento permanente. Ofrece el serrvicio de alimentacion, compra de artesanías, productos naturales y lácteos.

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